一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：JH25-211500-01112
二 、 項(xiàng)目名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)
供應(yīng)商名稱：沈陽(yáng)忠達(dá)企業(yè)管理咨詢有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)遼寧省沈陽(yáng)市沈河區(qū)南清真路52-3號(hào)(1-8-1)
中標(biāo)（成交）金額：1,913,229.6（元）
評(píng)審總得分：86.4（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)
服務(wù)類
名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目（C22040000餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：1.廚師 根據(jù)食譜和用餐人數(shù)，對(duì)庫(kù)房領(lǐng)取的食材進(jìn)行精細(xì)處理，確保食材處理符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減少浪費(fèi)。 按照食譜規(guī)定的口味、火候和流程烹飪菜品，保證菜品熟制到位、口味穩(wěn)定，同時(shí)兼顧營(yíng)養(yǎng)搭配，合理控制油鹽用量，滿足就餐人員飲食健康需求。 合理使用食材，減少切配烹飪過(guò)程中的浪費(fèi)，根據(jù)用餐反饋調(diào)整菜品分量，避免剩余過(guò)多，配合庫(kù)管控制食材消耗成本。 2. 面點(diǎn) 負(fù)責(zé)面食的加工制作、蒸烤等的加工制作。 3. 服務(wù)員 負(fù)責(zé)餐廳及前臺(tái)服務(wù)工作。女性。 4.切配 負(fù)責(zé)蔬菜、肉類等食材的清洗、切配、分類。 5. 勤雜 主要負(fù)責(zé)輔助性工作，確保食堂環(huán)境整潔、流程順暢。 嚴(yán)格區(qū)分生熟食材砧板、刀具，使用后及時(shí)清洗消毒，避免交叉污染。 檢查食材質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)，立即上報(bào)，禁止使用問(wèn)題原料。 清洗蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材，去除泥沙、血水及不可食用部分 對(duì)需淹制的食材（如肉類）提前調(diào)味備料。 根據(jù)當(dāng)日菜單提前備課切配好的食材，分類擺放，供廚師取用。 按需補(bǔ)充調(diào)料、輔料（如蔥姜蒜末）。 定期磨刀，確保刀具鋒利且無(wú)銹跡。 檢查砧板狀態(tài)（如開裂、霉斑）及時(shí)更換老化工具。 保潔 負(fù)責(zé)餐用具的清洗消毒和公共衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生清理。女性.
服務(wù)要求：成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)與勞務(wù)派遣人員簽訂勞動(dòng)合同，確立勞動(dòng)關(guān)系；成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)勞務(wù)派遣人員的依法按月進(jìn)行工資發(fā)放、社會(huì)保險(xiǎn)繳納（包括醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)）、個(gè)稅代扣代繳、勞動(dòng)糾紛處理、勞動(dòng)關(guān)系維護(hù)、代辦員工證件、相關(guān)法律法規(guī)咨詢等。 成交供應(yīng)商所派駐的服務(wù)人員應(yīng)遵守示范區(qū)規(guī)章制度、管理規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律，服從和執(zhí)行采購(gòu)人的工作安排和調(diào)度，接受采購(gòu)人的檢查監(jiān)督，本次采購(gòu)為食堂服務(wù)采購(gòu)，中標(biāo)后派駐人員上崗前須提供有效的健康證。 采購(gòu)人負(fù)責(zé)服務(wù)人員的崗位安排、工作調(diào)度、監(jiān)督及考核，成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)進(jìn)行考勤管理、績(jī)效考核及工作期間的日常管理等事項(xiàng)。 服務(wù)人員不服從采購(gòu)人日常工作管理以及違反采購(gòu)人勞動(dòng)紀(jì)律的，采購(gòu)人有權(quán)依據(jù)有關(guān)管理規(guī)定通知成交供應(yīng)商進(jìn)行相應(yīng)的處罰: 經(jīng)協(xié)商后，采購(gòu)人同意更換服務(wù)人員的，該崗位需重新安排人員，已被調(diào)整下崗的人員不得在食堂從事其他工作，成交供應(yīng)商另行安排工作單位; 成交供應(yīng)商所派駐人員違反采購(gòu)人勞動(dòng)紀(jì)律，經(jīng)采購(gòu)人多次提示后仍不改正的，采購(gòu)人可隨時(shí)解除合同。 成交供應(yīng)商所派駐的服務(wù)人員在食堂工作期間如果發(fā)生工傷和事故，全權(quán)由成交供應(yīng)商負(fù)責(zé)。
服務(wù)時(shí)間：一年。本項(xiàng)目合同服務(wù)期限結(jié)束后，在招標(biāo)人落實(shí)下一年度財(cái)政預(yù)算的前提下，且本項(xiàng)目維修勞務(wù)內(nèi)容及服務(wù)要求不變、合同價(jià)格不變，并經(jīng)雙方協(xié)商且無(wú)任何異議，可依據(jù)本次招標(biāo)結(jié)果所簽訂的合同續(xù)簽，合同最多可續(xù)簽二年（但須一年一簽）。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)擬需勞務(wù)派遣人員40人，其中包括廚師、面點(diǎn)、服務(wù)員、切配、勤雜、保潔等相關(guān)服務(wù)人員，如用工方需求發(fā)生變化，雙方可依據(jù)變化調(diào)整服務(wù)團(tuán)隊(duì)人數(shù)，要求男 60 周歲以內(nèi)、女 55 周歲以內(nèi)的成年人，身體健康。
五、評(píng)審專家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單： 王海、劉柏羽、崔濤、王穎、陳獻(xiàn)勇（包組編號(hào)：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：001
包組名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)文件規(guī)定的服務(wù)類招標(biāo)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收取，代理服務(wù)費(fèi)由中標(biāo)人承擔(dān)向采購(gòu)人收取代理服務(wù)費(fèi)金額22,305.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱：遼寧省沈撫改革創(chuàng)新示范區(qū)管理委員會(huì)辦公室
地 址：沈陽(yáng)市渾南區(qū)金楓街75-1號(hào)
聯(lián)系方式：024-67980093
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：遼寧仁合項(xiàng)目管理有限公司
地 址：沈陽(yáng)市和平區(qū)長(zhǎng)白麗島路46-1號(hào)
聯(lián)系方式：024-83733449-87
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：譚宏偉、李陽(yáng)
電 話： 13709857758/13591699877
十、附件
采購(gòu)文件：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)采購(gòu)文件終稿2026.02.03.doc
包組編號(hào)：001
包組名稱：沈撫示范區(qū)后勤運(yùn)行保障服務(wù)
供應(yīng)商名稱：沈陽(yáng)忠達(dá)企業(yè)管理咨詢有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：聲明函.png
