一 、 項(xiàng)目編號 ：JH26-210104-00024
二 、 項(xiàng)目名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號：001
包組名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司
供應(yīng)商地址：大東區(qū)沈陽市大東區(qū)東站街57號
中標(biāo)（成交）金額：92（%）
評審總得分：95.2（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號：001
包組名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目（C22040000餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)
服務(wù)要求：一、配送地點(diǎn)： 沈陽市大東區(qū)東北大馬路茂東巷5-1號 二、基本要求： ★1、供應(yīng)商必須是正規(guī)的食材配送公司，必須有相應(yīng)生產(chǎn)（供貨）能力、配送能力、倉儲能力且信譽(yù)良好，具有公益性及非營利性經(jīng)營服務(wù)理念。 ★2、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容，標(biāo)簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。 ★3、成交供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由成交供應(yīng)商自行承擔(dān)。 ★4、成交供應(yīng)商須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質(zhì)量、服務(wù)、價(jià)格等進(jìn)行督導(dǎo)評議。成交供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處，成交供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計(jì)3個(gè)月被評議為不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方對確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。 ★5、食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購人在任何情況下均不保證成交供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。 ★6、成交供應(yīng)商須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購人使用單位食堂管理員對接，及時(shí)處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實(shí)際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購人管理。 ★7、除不可抗力外，成交供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知成交供應(yīng)商。因成交供應(yīng)商原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外），采購人有權(quán)自行采購，并由成交供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。 ★8、菜譜由采購人制定。成交供應(yīng)商不得隨意變更食材，必須嚴(yán)格按招標(biāo)要求（含商標(biāo)、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實(shí)需要變更的，應(yīng)書面向采購人申請。成交供應(yīng)商須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。 ★9、成交供應(yīng)商在實(shí)施食材配送期間，不得將配送的實(shí)際數(shù)量及地點(diǎn)泄露給其他企業(yè)或者個(gè)人，成交供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成食材配送服務(wù)，并需將配送人員的詳細(xì)資
服務(wù)時(shí)間：1、履約期限：自合同簽訂之日起1年（具體甲乙雙方以簽訂合同內(nèi)容為準(zhǔn)）。 2、配送時(shí)間：每天 8:30之前送到采購人指定地點(diǎn)。遇釆購人有特殊情況時(shí)，需要提前開餐或臨時(shí)增加食材品種和數(shù)量，采購人應(yīng)提前 2 小時(shí)將訂單通知中標(biāo)人，成交供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)調(diào)整送貨時(shí)間，并確保在收到通知后 2 小時(shí)左右送達(dá)。如遇不可抗力貨物不能按時(shí)送達(dá)， 需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對實(shí)際情況，投標(biāo)人可擬定應(yīng)急方案與辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對接。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：★四、分類質(zhì)量要求： （一）肉禽水產(chǎn)類： 1、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動(dòng)物檢疫合格證復(fù)印件，分割的牛羊肉每次送貨時(shí)均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。 2、冷凍肉要求：肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 92%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于 95%，解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)（室溫 20 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。 3、水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 85%，解凍時(shí)間為 4 小時(shí)以內(nèi)（室溫 20 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。 （二）瓜果蔬菜類： 1、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。 2、葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。 3、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。 4、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 何歡、楊波、陳立剛、呂宏嬌（包組編號：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號：001
包組名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照計(jì)價(jià)格[2002]1980號文件收取代理服務(wù)費(fèi)，本項(xiàng)目按照預(yù)算金額*1.5%進(jìn)行收費(fèi)向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額13,500.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
中標(biāo)（成交）價(jià)：折扣92%
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園
地 址：沈陽市大東區(qū)東北大馬路茂東巷5-1號
聯(lián)系方式：024-88205190
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：華智建項(xiàng)目管理有限公司
地 址：沈陽市渾南區(qū)沈陽數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園K01棟1310室
聯(lián)系方式：024-31038689
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：楊靖
電 話：024-31038689
十、附件
采購文件：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目-公開招標(biāo)文件（最終稿）1.26.doc
包組編號：001
包組名稱：沈陽市大東區(qū)教育局東新幼兒園購買教師及幼兒食材服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.jpg
