一 、 項(xiàng)目編號 ：JH26-210104-00037
二 、 項(xiàng)目名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號：001
包組名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)
供應(yīng)商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司
供應(yīng)商地址：大東區(qū)沈陽市大東區(qū)東站街57號
中標(biāo)（成交）金額：4,610,000（元）
評審總得分：93.6（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號：001
包組名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)
服務(wù)類
名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)（C22040000餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校現(xiàn)公開對外招標(biāo)資質(zhì)齊全、管理規(guī)范、業(yè)務(wù)精湛、綜合實(shí)力較強(qiáng)、具有經(jīng)營學(xué)校食堂服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)食品安全的相關(guān)法規(guī)，確保全體師生安全用餐。包括教職員工的早、午工作餐，以及學(xué)生的午餐、晚餐。要求保證平衡膳食，科學(xué)合理配餐；嚴(yán)格衛(wèi)生管理，從根源上保障師生用餐安全。中標(biāo)方要嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)食品安全的相關(guān)法規(guī)，確保全體師生安全用餐。目前學(xué)校學(xué)生約850人，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)13元人餐（如有選餐，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)13元—16人餐）；教師137人，餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)15元人天。本次采購的餐飲服務(wù)因沈陽大學(xué)附屬學(xué)校教學(xué)樓改造的特殊情況，師生借用沈陽市興東中學(xué)、沈陽市第一一一中學(xué)兩處學(xué)校的教室上課，需中標(biāo)方按要求將餐品配送至沈陽市興東中學(xué)和沈陽市第一一一中學(xué)。
服務(wù)要求：學(xué)校配套設(shè)施齊全，中標(biāo)人在學(xué)校食堂加工制作并送達(dá)至師生上課的兩個校區(qū)；學(xué)校食堂裝修期間，中標(biāo)人在其自有場所加工餐品，通過集體用餐配送方式滿足師生用餐；學(xué)校教學(xué)樓、食堂完全施工結(jié)束并正常使用時，教師與學(xué)生共用學(xué)校食堂一起用餐。早中晚餐，中標(biāo)供應(yīng)商提供兩輛專用車送餐，確保從出餐到學(xué)生入口不得超過兩個小時。
服務(wù)時間：自合同簽訂之日起一年（服務(wù)合同半年一簽）（以實(shí)際簽訂合同為準(zhǔn)）。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1.教師餐 早餐：主食：一種（花卷、饅頭、餅、發(fā)糕、蛋糕等）；粥、豆?jié){或牛奶2種；小菜4種（非冷拌類）；雞蛋（煮蛋或茶蛋）。 午餐：主食：以米飯為主，輔助配有面食；菜品：三菜添一燉菜（全葷、半葷、一素，添一燉菜）；根據(jù)季節(jié)可提供蒸煮地瓜、山藥、玉米等食物替代主食。 2.學(xué)生餐 午、晚餐：需要把學(xué)生餐送到教學(xué)樓校方指定地點(diǎn)；學(xué)生就餐期間需要在不同樓層配備加餐；主食：以米飯為主，輔助配有面食；菜品：三菜添一燉菜（全葷、半葷、一素菜，添一燉菜）；根據(jù)學(xué)生需求可提供餃子、包子、漢堡、面條等午、晚餐。 3.全葷：需保證牛肉、豬肉、雞肉、魚蝦等食材的充分使用。 菜品搭配營養(yǎng)均衡、健康合理，采用新鮮食品和應(yīng)季食品，采用健康、科學(xué)的烹飪方式，控制油炸食品的食用頻次，限制食品添加劑的使用劑量。盡可能保證在周期內(nèi)菜品種類多樣化。每周需提供每餐每種主副食的食材標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量且備注營養(yǎng)含量的食譜，每周五中午前向家長公示。 對學(xué)校少數(shù)民族教師、學(xué)生提供個性化服務(wù)，菜品能夠滿足少數(shù)民族的飲食習(xí)慣。 供餐時間：早餐：6:30開餐 午餐：11:00開餐 晚餐：16:10開餐 若無學(xué)校通知，中標(biāo)方不得無故自行更改供餐時間。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 李亞茹、邊迪、劉群、徐劍峰（包組編號：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號：001
包組名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》(計(jì)價(jià)格[2002]1980號)，按差額定率累進(jìn)法計(jì)算代理服務(wù)費(fèi)收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額43,880.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名 稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校
地 址：沈陽市大東區(qū)機(jī)校街50號
聯(lián)系方式：024-88123446
2.采購代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：沈陽采易招標(biāo)代理有限公司
地 址：遼寧省沈陽市沈河區(qū)青年大街166號電業(yè)園B座30層3006室
聯(lián)系方式：024-81207788
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：高婕
電 話：024-81207788
十、附件
采購文件：招標(biāo)文件—沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù).doc
包組編號：001
包組名稱：沈陽大學(xué)附屬學(xué)校采購教職員工、學(xué)生餐飲服務(wù)
供應(yīng)商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)聲明函.png
