一 、 項(xiàng)目編號(hào) ：JH26-211103-00090
二 、 項(xiàng)目名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：盤(pán)錦遼河隆源餐飲服務(wù)有限公司
供應(yīng)商地址：遼寧省盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)遼寧省盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)創(chuàng)新街道鶴鄉(xiāng)社區(qū)鶴鄉(xiāng)小區(qū)B區(qū)6號(hào)BC89-90
中標(biāo)（成交）金額：18（元）
評(píng)審總得分：97（分）
四、主要標(biāo)的信息
包組編號(hào)：001
包組名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目
服務(wù)類(lèi)
名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目（C22040000餐飲服務(wù)）
服務(wù)范圍：食堂餐飲管理服務(wù)（為興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓內(nèi)辦公人員按需提供早、午工作餐等相關(guān)餐飲服務(wù)工作）。
服務(wù)要求：服務(wù)人員與保障要求 經(jīng)營(yíng)模式：總承包模式 食堂廚師1人或以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的營(yíng)養(yǎng)搭配，3 年（含）以上大灶和小灶工作經(jīng)驗(yàn)。 食堂面點(diǎn)師1人或以上：要求年齡 55歲（含）以下，男女不限，5 年（含）以上面點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，掌握多種面點(diǎn)技術(shù),如蒸食，烙餅，烤制中西糕點(diǎn)等多種風(fēng)味面食，對(duì)精細(xì)搭配、營(yíng)養(yǎng)有一定研究。 食堂所有員工由中標(biāo)人進(jìn)行日常工作安排及考核管理。 食堂所有員工必須持有健康證。無(wú)健康合格證，不準(zhǔn)在食堂工作。 供餐標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間要求 正常工作日早餐、午餐，每周四遞交采購(gòu)單位下一周的菜譜，經(jīng)采購(gòu)單位同意后執(zhí)行。 工作日早餐時(shí)間：7:30-8:20； 午餐時(shí)間：11:46-12:30（就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn)） 早餐標(biāo)準(zhǔn)：牛奶、豆?jié){、煮蛋、茶蛋、炒菜兩道、咸菜四種，主食是饅頭、花卷、稀飯等。 午餐標(biāo)準(zhǔn)：中午每餐正菜為六菜一湯，小菜四至六樣，主食四種（含粗、細(xì)糧和稀粥）其中至少有包子、餃子等帶餡一種，水果（夏季兩種，冬季一種）。 項(xiàng)目要求 承包期內(nèi)中標(biāo)人要保證食堂設(shè)施設(shè)備的完好。承包期間食堂所有的設(shè)施、設(shè)備均由中標(biāo)人負(fù)責(zé)維護(hù)，必須添置或需要更換的設(shè)備，由采購(gòu)人購(gòu)買(mǎi)、安裝。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求（以責(zé)任狀為準(zhǔn)） 承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時(shí)須與采購(gòu)單位簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀。采購(gòu)單位嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購(gòu)單位聲譽(yù)，中標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采購(gòu)單位有權(quán)無(wú)條件終止合同。 承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂工作人員管理，簽訂合同時(shí)須與采購(gòu)單位簽訂食堂工作人員安全責(zé)任狀，同時(shí)食堂工作人員在工作過(guò)程中的安全責(zé)任由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。 服務(wù)期內(nèi)做好食堂公共環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行保潔，消殺工作（前廳、后廚、倉(cāng)庫(kù)）。疫情期間必須按照政府要求做好相關(guān)防疫工作，相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)。 服務(wù)方式及要求 中標(biāo)單位承包的職工食堂，在采購(gòu)單位監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)為宗旨，通過(guò)努力增加菜式品種，提高飯菜質(zhì)量，提供合理的膳食營(yíng)養(yǎng)及品種搭配，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐，為職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 中標(biāo)人提供食堂餐飲服務(wù)除日常服務(wù)工作外，若遇招標(biāo)單位實(shí)際工作需要須提供招待用餐、會(huì)議用餐、活動(dòng)用餐等服務(wù)，中標(biāo)人食堂餐飲服務(wù)人員須無(wú)條件保質(zhì)保量服務(wù)到位，費(fèi)用另行計(jì)算。
服務(wù)時(shí)間：服務(wù)期為一年，2026年03月01日起至2027年02月28日，具體以簽訂合同為準(zhǔn)（合同期滿后，采購(gòu)人對(duì)中標(biāo)人上一年度服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)，滿意度達(dá)到80%及以上，經(jīng)雙方同意可進(jìn)行續(xù)簽，最多續(xù)簽二年）。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1.承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂的飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時(shí)須與采購(gòu)單位簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀。采購(gòu)單位嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購(gòu)單位聲譽(yù)，中標(biāo)人必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采購(gòu)單位有權(quán)無(wú)條件終止合同。 2.承包期內(nèi)中標(biāo)人負(fù)責(zé)食堂工作人員管理，簽訂合同時(shí)須與采購(gòu)單位簽訂食堂工作人員安全責(zé)任狀，同時(shí)食堂工作人員在工作過(guò)程中的安全責(zé)任由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。 服務(wù)期內(nèi)嚴(yán)格做好消防安全工作，遵守食堂安全規(guī)章制度，對(duì)水、電、燃?xì)獾氖褂靡龅矫刻靸蓹z（使用前檢查是否存在泄露，使用后檢查閘門(mén)是否關(guān)閉）。如用電、水、氣等不注意安全引起生產(chǎn)事故，或發(fā)生意外傷亡事故，中標(biāo)人承擔(dān)全部責(zé)任和必要的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償，采購(gòu)單位概不承擔(dān)任何責(zé)任。 3.服務(wù)期內(nèi)做好食堂公共環(huán)境衛(wèi)生，定期對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行保潔，消殺工作（前廳、后廚、倉(cāng)庫(kù)）。疫情期間必須按照政府要求做好相關(guān)防疫工作，相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)人自行承擔(dān)。
五、評(píng)審專(zhuān)家（單一來(lái)源采購(gòu)人員）名單： 周靜婷、張德才（包組編號(hào)：001）
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號(hào)：001
包組名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》（計(jì)價(jià)格【2002】1980號(hào)）和2003年9月15日《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)收費(fèi)有關(guān)問(wèn)題的通知》（發(fā)改辦價(jià)格【2003】857號(hào)）規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取。 向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額7,125.00（元）
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。
1.采購(gòu)人信息
名 稱：盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局
地 址：盤(pán)錦市興隆臺(tái)區(qū)市府大街36號(hào)
聯(lián)系方式：0427-2813261
2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息
名 稱：盤(pán)錦公誠(chéng)招標(biāo)有限公司
地 址：盤(pán)錦市大洼區(qū)新田街與錦江路交匯處
聯(lián)系方式：0427-6978899
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：孟女士
電 話：0427-6978899
十、附件
采購(gòu)文件：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性磋商文件.doc
包組編號(hào)：001
包組名稱：興隆臺(tái)區(qū)財(cái)政局辦公樓食堂承包經(jīng)營(yíng)服務(wù)項(xiàng)目
供應(yīng)商名稱：盤(pán)錦遼河隆源餐飲服務(wù)有限公司
1.中小企業(yè)聲明函：中小企業(yè)簽章版本_01.png
