項目名稱：沈陽市和平區(qū)南京街第三小學(xué)食堂食材采購配送項目
一、基本要求：
1、本校食堂就餐人數(shù)大約2100人。
2、所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標準，食材包裝標簽應(yīng)符合《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》（GB7718）要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，標簽上附有產(chǎn)地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應(yīng)當提前處理好或自帶工具現(xiàn)場處理。
3、中標供應(yīng)商不得將中標項目轉(zhuǎn)包、分包，否則采購人有權(quán)單方終止合同，由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失由中標供應(yīng)商自行承擔。
4、中標供應(yīng)商須接受采購人的月度考核，由采購人對供貨質(zhì)量、服務(wù)、價格等進行督導(dǎo)評議。中標供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處，中標供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期整改。累計2個月被評議為不合格的，采購人有權(quán)解除合同。雙方對確有異議處，可提交合同履行地人民法院裁決。
5、食材具體需求量以實際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準。采購金額以實際結(jié)算價為準。采購人在任何情況下均不保證中標供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，投標供應(yīng)商須自行承擔由此帶來的任何風險。
6、中標供應(yīng)商須安排固定專人與采購人使用單位食堂管理員對接，及時處理解決如下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符合、缺斤短兩等實際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關(guān)規(guī)章制度，服從采購人管理。
7、除不可抗力外，中標供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知中標供應(yīng)商。因中標供應(yīng)商原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外），采購人有權(quán)自行采購，并由中標供應(yīng)商承擔由此產(chǎn)生的一切損失和費用。
8、中標供應(yīng)商不得隨意變更食材，應(yīng)嚴格按招標要求（含商標、名稱、產(chǎn)地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權(quán)拒收。如因市場流通問題確實需要變更的，應(yīng)及時向采購人申請。中標供應(yīng)商須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票。
9、中標供應(yīng)商在實施供貨期間，不得將配送的實際數(shù)量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，中標供應(yīng)商必須指派相對固定的人員完成供貨服務(wù)，并需將配送人員的詳細資料報采購人備案，供貨人員必須遵紀守法、品行良好。如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料送采購人審批，審批合格者方可更換。
10、中標供應(yīng)商必須保證所有食材的來源清晰明確，有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，并實行產(chǎn)品溯源管理。
11、各項資質(zhì)齊全，管理規(guī)范。
12、五年內(nèi)服務(wù)無重大食品安全事故。
13、具備停水、停電等突發(fā)狀況下的應(yīng)急能力，能夠保證臨時性、應(yīng)急性需求。
14、保證正規(guī)食材采購渠道，嚴把食品衛(wèi)生和安全關(guān)，保證食材質(zhì)量，盡全力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
15、對學(xué)校購置食材的收支要有獨立的賬目明細，主動接受校方及上級部門的不定期檢查。
16、食材應(yīng)當符合國家或行業(yè)標準，并應(yīng)出示質(zhì)量檢測書及來源，有保質(zhì)期限的食材剩余保存期不得少于原有保質(zhì)期的三分之二。
17、服務(wù)為宗旨，聽從學(xué)校指揮，服從學(xué)校的監(jiān)管與監(jiān)督。
18、米、面、油等產(chǎn)品在和平區(qū)教育局或上級主管部門統(tǒng)一招標之前由中標供應(yīng)商正常配送，在和平區(qū)教育局或上級主管部門統(tǒng)一招標之后，中標供應(yīng)商不在配送統(tǒng)一招標的產(chǎn)品。
二、采購清單：
（一）肉類、水產(chǎn)類：
1、每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標準，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是政府指定的肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當批有效的動物檢疫合格證復(fù)印件，分割的牛羊肉每次送貨時均提供有牛羊肉分割證，鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。
2、冷凍肉要求：肉體凍實而且堅硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于 92%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于95%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)（室溫 20 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。
3、水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于 85%，解凍時間為 4 小時以內(nèi)（室溫 20 度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，且包裝箱必須完好無破損，無漏氣、臟污漬等，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常，無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。
（二）瓜果蔬菜類：
1、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，供應(yīng)商必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標準，衛(wèi)生指標應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他異常味道，嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。
2、葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍、薺菜、空心菜、南蒿、莧菜、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，結(jié)球葉菜要結(jié)球適度，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。
3、茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實整潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。
4、瓜果類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、毛節(jié)瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。
5、根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。
6、薯芋類：馬鈴薯、芋、姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。
7、蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部分新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。
8、豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完整，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆英類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質(zhì)。
9、水生菜類：藕、慈菇、菱白、馬蹄、菱等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。
10、食用菌類：蘑菇、草菇、香菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、草菇菌蓋圓整略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平整，不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。
11、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。
12、干果類（每日堅果）：核桃、開心果、果脯等。顆粒完整，無蟲蛀，無霉變、異味、雜質(zhì)。
（三）干貨雜糧類：
1、干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標準，干爽，不霉爛、整齊、均勻、完整，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標準。尤其是二氧化硫殘留量、砷含量不超過國家衛(wèi)生標準；木耳類的水分含量不能超過國家標準要求，采購人可根據(jù)實際情況對需要的干貨制品進行品質(zhì)抽檢，對質(zhì)量未達到國家標準的干貨制品采購人有權(quán)拒絕收貨。
2、散裝豆類：豆制品不得為轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品，經(jīng)查實所提供物品中具有轉(zhuǎn)基因物品或轉(zhuǎn)基因制成品立即終止合同，并由供應(yīng)商將承擔全部責任。
3、雜糧：符合國家及行業(yè)檢測標準，一等品，非轉(zhuǎn)基因。
（四）其他副食品類：
1、蛋類：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完整，色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透規(guī)時，整個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完整、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，無異味。
2、豆腐：豆腐呈均勻的乳白色或淡黃色，稍有光澤，塊形完整，軟硬適度，富有一定的彈性，質(zhì)地細嫩，結(jié)構(gòu)均勻，無雜質(zhì)，具有豆腐特有的香味，取樣品品嘗時口感細膩鮮嫩，味道純正清香。
3、腐竹：為枝條或片葉狀，質(zhì)脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。
4、豆芽：芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標準。
5、干豆腐：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標準。
6、素雞：無添加劑、無防腐劑，原材料綠豆、黃豆均為非轉(zhuǎn)基因，符合國家標準。
7、辛辣料：主要原料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣味和味道，無發(fā)霉味或其他異味。
（五）熟食類:
1、包括不限于：醬鹵肉制品（醬牛肉、鹵味等）、熏燒烤肉制品（烤雞、熏肉等）、肉灌腸類（火腿腸、香腸等）、熟肉干制品（牛肉干、豬肉脯等）
2、需冷鏈的熟食全程溫控符合要求，無變質(zhì)、異味、粘連、霉點
3、包裝完好無破損、無漏液；內(nèi)容物色澤正常、無可見異物、氣味純正
4、預(yù)包裝完整，材質(zhì)安全無毒，符合食品接觸材料標準；熟食需真空或氣調(diào)包裝，防止運輸破損與二次污染
5、每批次提供供貨憑證、檢驗報告、進貨臺賬，確保來源可查、去向可追；驗收時核對票據(jù)與實物一致性
（六）罐頭類:
1、包括不限于：畜禽肉罐頭（午餐肉、紅燒豬肉等）、水產(chǎn)罐頭（魚、貝類等）、果蔬罐頭（黃桃、青豆等）、其他罐頭（豆類、食用菌等）
2、無變質(zhì)、異味、脹罐、滲漏、銹蝕（金屬罐）。
3、包裝完好無破損、無漏液、無變形；內(nèi)容物色澤正常、無可見異物、氣味純正。
4、預(yù)包裝完整，材質(zhì)安全無毒，符合食品接觸材料標準；金屬罐無銹蝕、無凹癟，玻璃瓶無破損，軟包裝無滲漏，密封嚴密防污染。
5、每批次提供供貨憑證、檢驗報告、進貨臺賬，確保來源可查、去向可追；驗收時核對票據(jù)與實物一致性
（七）飲品類：
1、包括不限于：瓶裝水 / 礦泉水、果汁 / 蔬菜汁等
2、包裝完好無破損、無漏液、無銹蝕（金屬罐）、無變形；內(nèi)容物色澤正常、無可見異物、氣味純正。
3、預(yù)包裝完整，材質(zhì)安全無毒，符合食品接觸材料標準
4、標注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商 / 經(jīng)銷商信息、配料表、執(zhí)行標準號
5、每批次提供供貨憑證、檢驗報告、進貨臺賬，確保來源可查、去向可追；驗收時核對票據(jù)與實物一致性。
（七）米、面、油
1、大米：優(yōu)質(zhì)大米，米粒整齊均勻潔白，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合或優(yōu)于國家執(zhí)行標準GB/T 1354-2018，所提供產(chǎn)品必須是保質(zhì)期內(nèi)新米。
2、面粉：優(yōu)質(zhì)面粉，面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì)，必須符合或優(yōu)于國家執(zhí)行標準GB/T 1355—2021，所提供產(chǎn)品必須是保質(zhì)期內(nèi)新面粉。
3、食用油：食用油符合《中華人民共和國食品安全法》要求，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認證。包裝要有生產(chǎn)日期標識，且包裝標識必須符合或優(yōu)于國家執(zhí)行標準GB/T 1534—2017，GB/T 1535—2017，GB/T 1536—2021，GB/T 19111—2017，GB/T 10464—2017并有質(zhì)量安全標識。
三、供貨要求：
1、配送計劃：采購人按需求制定供貨計劃，于每天12:00時前將次日供貨計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、微信或其他方式通知中標供應(yīng)商。若供貨計劃沒有及時送達或出現(xiàn)錯誤時，中標供應(yīng)商有義務(wù)主動提醒或通知采購人。中標供應(yīng)商根據(jù)采購人每周提供的供貨計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數(shù)量、質(zhì)量配送。如需要更換配送品種時，須經(jīng)采購人同意方可施行。中標供應(yīng)商配送時需提供注明食材名稱、單位、數(shù)量、售價及總金額的供貨清單交于采購人管理員驗收無誤后簽字確認，作為雙方驗收憑證，同時中標供應(yīng)商每次送貨必須提供相關(guān)食材的檢驗檢疫報告。
2、配送時間：工作日早5:50-6:00送達到采購人規(guī)定現(xiàn)場內(nèi)。特殊條件下（如天氣、交通事故等非人為因素）可推遲0.5小時。遇采購人有特殊情況時，需要提前開餐或臨時增加食材品種和數(shù)量，采購人應(yīng)提前2小時將訂單通知中標供應(yīng)商，中標供應(yīng)商應(yīng)及時調(diào)整送貨時間，并確保在收到通知后2小時左右送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需不采購人食堂管理人員溝通解決。針對實際情況，投標供應(yīng)商可擬定應(yīng)急方案與辦公室以及直屬食堂管理人員協(xié)商對接。
3、運輸要求：
（1）必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內(nèi)倉應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內(nèi)無不良氣味、異味。食材堆放科學(xué)合理，避免造成交叉污染。
（2）冷藏、冷凍食品必須使用與用冷藏、冷凍載具運輸，目的地在1小時以內(nèi)的用保溫車配送，1小時以外的用制冷車配送，食材到達目的地時外包裝箱應(yīng)干爽，無軟化現(xiàn)象。
（3）海鮮運輸方式應(yīng)當為充氧運輸，保證海鮮運到后的鮮活。
（4）運輸途中嚴防日曬、雨淋，注意通風散熱；蔬菜應(yīng)小心輕卸，嚴防機械損傷。對溫度有要求的食品應(yīng)確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并存檔；在卸貨過程中應(yīng)保證冷藏食材脫離冷鏈時間不得超過20分鐘，冷凍食材脫離冷鏈時間不得超過30分鐘。
四、驗收流程：
（一）驗收：
1、按招標文件規(guī)定的食材質(zhì)量要求對食材質(zhì)量進行核查，食材應(yīng)清潔，無損傷、腐爛現(xiàn)象，外包裝完整，無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗證--抽查--計數(shù)--入庫的程序完成驗收，中標供應(yīng)商可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給采購人的查驗原件后，索取復(fù)印件留存。
2、每批次每種食材均抽查驗收，對數(shù)量在30箱以上（含 30 箱）的抽查率為 10%，30 箱以下的抽查率為 15%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況，應(yīng)在相關(guān)單據(jù)上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗收人員應(yīng)和中標供應(yīng)商送貨人員一起確認，并保留雙方簽字單據(jù)。
3、抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理：
(1)對危及人身安全的食材質(zhì)量問題，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，當日所送同批次食材全部退貨。
(2)若抽查未發(fā)現(xiàn)問題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部分食材存在質(zhì)量問題，應(yīng)立即通知中標供應(yīng)商，對問題食材做退貨處理。
（二）退（補）貨：
當日送達食材出現(xiàn)質(zhì)量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質(zhì)量或重量有爭議，可送具有檢驗資質(zhì)的部門檢測，同時留樣備檢），由中標供應(yīng)商負責在30～90分鐘之內(nèi)補換貨，包換或包退，并承擔因此而產(chǎn)生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應(yīng)按國家有關(guān)規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標供應(yīng)商。
（三）驗收記錄：
驗收完畢后，雙方必須在食材收貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數(shù)量、重量、單價、合價等內(nèi)容）上簽名確認，作為采購人支付貨款的依據(jù)之一。
（四）其他要求：
1、中標供應(yīng)商所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國食品安全法》要求。蔬菜水果：當批次農(nóng)殘檢測報告；肉類：檢疫證明，品質(zhì)合格證，瘦肉精檢測證明，非洲豬瘟檢測證明；進口冷鏈商品（魚、肉）：四證（報關(guān)單，檢疫證明，核酸報告，消毒證明），并經(jīng)過沈陽市政府指定監(jiān)管倉進行消毒，核酸檢測，取得監(jiān)管倉檢測合格證明。
2、中標供應(yīng)商所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標準，貨真價實，均能提供相應(yīng)批次的合格檢驗證明。
3、中標供應(yīng)商所提供的食材必須各項技術(shù)指標完全符合國家強制性標準，符合國家有關(guān)質(zhì)量檢測、環(huán)保標準及食材出廠標準。
4、中標供應(yīng)商負責食材的運輸、質(zhì)量檢測等工作，并承擔所產(chǎn)生的費用。
5、中標供應(yīng)商未能履行招標文件和合同所定事項，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購人將記錄在案，除要承擔因此產(chǎn)生的一切損失和費用外，可取消其配送資格。
6、中標供應(yīng)商需為所配送食堂投保食品安全責任險。如因中標供應(yīng)商提供的食材質(zhì)量問題，造成我單位人員食物中毒，中標供應(yīng)商承擔全部后果。
7、如遇政策性調(diào)整導(dǎo)致食堂停止運營則對應(yīng)合同自動終止，采購人無任何賠償責任。
五、其他要求
1、如果采購人上級管理部門對采購渠道、采購食品質(zhì)量證明材料、結(jié)算方式有新要求、新規(guī)定，甲乙雙方要按照上級新要求、新規(guī)定執(zhí)行。
2、中標供應(yīng)商未能履行招標文件和合同所定事項，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，中標供應(yīng)商除要承擔因此產(chǎn)生的一切損失和費用外，采購人可取消其配送資格，終止合同。
3、對與訂單不符的食品無條件退回，損失由中標供應(yīng)商承擔。月出現(xiàn)兩次以上食品不符等問題，采購人有權(quán)終止合同。
4、采購人辦公場所變更，與其他單位辦公場所或食堂合并等情況有權(quán)終止合同。
六、供貨價格確定方式
供貨價格確定方式：若釆購人訂購食材的價格，在沈陽市發(fā)展和改革委員會（菜籃子信息發(fā)布平臺）報價標準中未列出，則按遼寧省農(nóng)產(chǎn)品價格公布的最新報價為計算依據(jù)。若以上兩處均未報價，則供貨時由中標供應(yīng)商與采購人具體協(xié)商，參考調(diào)研周邊市場行情確定標準執(zhí)行。
投標報價包含食材價格、運輸、裝卸、售后服務(wù)、保險、搬運費、稅金、質(zhì)量檢測等一切費用。
七、其他需求
中標供應(yīng)商必須嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關(guān)法律法規(guī)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)供應(yīng)以下食品，將取消供應(yīng)商的供貨資格，供應(yīng)商要承擔由此造成的全部經(jīng)濟損失和法律責任：
（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，對人體健康有害的。
（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，對人體健康有害的。
（3）含有農(nóng)藥殘留、致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的。
（4）未經(jīng)動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品。
（5）病死、毒死或者死因不明的肉類及其制品。
（6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的。
（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當作食品的。
（8）超過保質(zhì)期限的。
（9）其它違法違規(guī)行為造成食品安全事件發(fā)生的。中標供應(yīng)商供貨時必須提供合格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證、衛(wèi)生許可證、檢疫證等有效證明。
八、服務(wù)商考核辦法
1、乙方在一個月內(nèi)出現(xiàn)2次產(chǎn)品規(guī)格不合格，采購人有權(quán)立即終止合同。
2、對乙方提供的食材進行抽樣和安全檢測后，若存在1項或多項指標超出國家相關(guān)食品安全標準，視為當月該抽樣食材品質(zhì)全部不合格，不予結(jié)算。若連續(xù)2個月均存在食材指標超出國家相關(guān)食品安全標準，采購人有權(quán)立即終止合同。
3、乙方供應(yīng)的產(chǎn)品如存在變味和以次充好等質(zhì)量問題，采購人可立即解除合同。因乙方供應(yīng)的產(chǎn)品的質(zhì)量問題而使采購人在經(jīng)營過程中發(fā)生質(zhì)量事故，乙方要承擔全部責任和損失，同時采購人有權(quán)對乙方進行經(jīng)濟處罰；觸犯法律的，依法追究乙方法律責任。
合同履行期限：合同簽訂之日起一年。合同期滿后，服務(wù)達到甲方要求的標準，若采購需求無重大變化，服務(wù)費用無重大變化，經(jīng)雙方協(xié)商后，可續(xù)簽一年合同。如遇采購人上級主管部門政策性調(diào)整，采購人有權(quán)提前解除合同。
需落實的政府采購政策內(nèi)容：1.對于中小微企業(yè)（含監(jiān)獄企業(yè)）的相關(guān)規(guī)定； 2.對于促進殘疾人就業(yè)政府采購政策的相關(guān)規(guī)定等。
2.落實政府采購政策需滿足的資格要求：本項目屬于專門面向中小企業(yè)采購的項目，供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)或監(jiān)獄企業(yè)或殘疾人福利性單位
3.本項目的特定資格要求：3.1供應(yīng)商具備有效期內(nèi)的食品經(jīng)營許可證
參加遼寧省政府采購活動的供應(yīng)商未進入遼寧省政府采購供應(yīng)商庫的，請詳閱遼寧政府采購網(wǎng) “首頁—政策法規(guī)”中公布的“政府采購供應(yīng)商入庫”的相關(guān)規(guī)定，及時辦理入庫登記手續(xù)。填寫單位名稱、統(tǒng)一社會信用代碼和聯(lián)系人等簡要信息，由系統(tǒng)自動開通賬號后，即可參與政府采購活動。具體規(guī)定詳見《關(guān)于進一步優(yōu)化遼寧省政府采購供應(yīng)商入庫程序的通知》（遼財采函〔2020〕198號）。
時間：2026年01月27日16時00分至2026年02月04日00時00分（北京時間，法定節(jié)假日除外）
地點：電子投標文件上傳至遼寧政府采購網(wǎng)、備份文件遞交至沈陽市和平區(qū)政府采購中心二樓開標室（沈陽市和平區(qū)十緯路15甲）
供應(yīng)商認為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個工作日內(nèi)，向采購代理機構(gòu)或采購人提出質(zhì)疑。
2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財政部制定的《政府采購質(zhì)疑函范本》格式，詳見遼寧政府采購網(wǎng)。
質(zhì)疑供應(yīng)商對采購人、采購代理機構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購人、采購代理機構(gòu)未在規(guī)定時間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個工作日內(nèi)向本級財政部門提起投訴。
注：因在全省推廣政府采購電子招投標業(yè)務(wù)，投標人需自行辦理政府采購CA數(shù)字證書并學(xué)習(xí)電子投標文件制作教程，系統(tǒng)操作問題請咨詢技術(shù)支持電話（400-128-8588），CA 辦理問題請咨詢CA認證機構(gòu)。
